• icon certified
    tea profesionals
  • icon own import of
    high quality teas
  • icon shipping parcels
    all over the world
  • icon fresh teas from all
    over the world on stock
  • icon fast dispatch
    of orders

Kagoshima Sencha Premium

Fukamushi

Year of crop 2021
  • green
  • €13.00 | 50g
  • Japan

Out of stock

Package weight Choose amount Price per unit | kg

Price:

0 €

About product

Sencha spracovaná spôsobom fukamushi, typického pre čaje z Kagoshimy. List je preto drobnejšie polámaný a nálev nám dáva výraznú zelenú farbu. Čaj je vyváženým blendom troch kultivarov Saemidori, Yutakamidori a Yabukita, pochádzajúcich od malého čajového farmára. Má krásnu, intenzívnu a sviežu vôňu, chuť je bohatá a komplexná s chuťou umami. Odporúčame pripravovať vodou o teplote 60°C. Zaujímavá je aj príprava lúhovaním s ľadovými kockami.

Preparation

Tea Quantity 5 g
Water Quantity 200 ml
Water Temperature 70 - 80 °C
Infusion time 60s, 10s, 120s
Number of iInfusions 3
Caffeine content Normal
Tea Quantity 5 g
Water Quantity 0,5 L
Water Temperature 70 - 80 °C
Infusion time 2 - 3 min.
Number of infusions 1 max 2
Caffeine content Normal