Kvalita a čerstvosť priamo od zdroja

Naša vášeň pre čaj nás priviedla k osobnému spoznávaniu čajových plantáží a farmárov v Japonsku, Číne, Indii či v Nepále. S mnohými z nich sme vytvorili dlhoročné partnerstvá, ktoré nám umožňujú dovážať čaje najvyššej kvality priamo od zdroja a získať pre našich zákazníkov prémiové čaje, víťazov čajových súťaží a čajové rarity.

Zakladáme si na čerstvosti a starostlivom výbere každého čaju tak, aby sme vám priniesli autentický čajový zážitok, ktorý zodpovedá najvyšším štandardom. Naše čaje si obľúbili nielen naši zákazníci, ale aj v popredné gastro prevádzky a reštaurácie. Čaje exportujeme aj do viacerých krajín Európskej únie, kde si získavajú uznanie pre svoju výnimočnú chuť a kvalitu.

Naša čajová cesta

  • Od roku 2008 organizujeme Čajové školy, čajové degustácie a naše znalosti a skúsenosti zdieľame aj prostredníctvom prednášok na festivaloch a článkov v médiách.
  • V roku 2010 sme v Pekingu absolvovali čajovú školu zastrešovanú Čínskym štatnym úradom pre čaj a zložili štátnu skúšku. Tak sme ako prví a jediní zo Slovenska získali štátny úradný certifikát o odbornej znalosti a správnej príprave čajov.
  • Svoje skúsenosti neustále prehlbujeme – navštívili sme najvýznamnejšie čajové regióny v Indii, Nepále, Číne a Japonsku, kde sme sa školili u popredných čajových odborníkov a výrobcov. V Nepále sme boli v roku 2013 pozvaní do komisie pre hodnotenia čajov od miestnych farmárov.
  • Kvalitná čajová keramika je samozrejme neoddeliteľnou súčasťou pôžitku prípravy a pitia čaju. Zakladáme si na pestovaní dlhoročných vzťahov aj s našimi dodávateľmi a výrobcami ručne robenej keramiky. Pre komplexný zážitok z čajového obradu si u nás môžete vybrať krásne konvičky, ktoré prešli láskavými rukami svojich tvorcov a stanú sa súčasťou vašej čajovej cesty.
  • V roku 2012 sme otvorili čajovňu, ktorá získala ocenenie najlepšej čajovne na FesTEAval-e v Bratislave. Naše čajové znalosti sme odovzdávali aj počas medzinárodných čajových festivalov v Poľsku, Česku a na Slovensku.

Spolupracujeme s Asociáciou someliérov Slovenskej republiky, čo podčiarkuje našu odbornosť i vášeň pre čaj.

Naša vlastná čajová produkcia

Od roku 2017 sme sa stali priekopníkmi vo výrobe japonských GABA čajov*. Kombináciou dlhoročných skúseností, somelierskeho umenia a spolupráce s najlepšími výrobcami z Japonska sme vytvorili unikátne čajové produkty, ktoré nemajú obdobu. Ako jediní na Slovensku vyrábame vlastné čaje a prinášame zákazníkom autentický čajový zážitok.


* GABA čaje sú výnimočné tým, že majú vysoký obsah gama-aminomaslovej kyseliny (GABA).
Kyselina gama-aminomaslová (GABA) je dobre známy inhibičný neurotransmiter, ktorý hrá kľúčovú úlohu pri regulácii aktivity nervového systému. Má preukázateľné priaznivé účinky na redukciu stresu, podporu spánku a zvládanie nervových porúch.

Viac informácií nájdete v popise čajov GABA.