Shizuoka Kate-Benifuki - 50g

Shizuoka Kate-Benifuki je to výnimočný japonský čaj s výrazným charakterom a zaujímavým genetickým pôvodom.

Tento zelený čaj je organický pestovaný z oblasti Shizuoka v Japonsku a je vyrobený z kultivaru Benifuki, ktorý bol vyvinutý japonskými vedcami v Inštitúte pre vývoj zdravých potravín. Vznikol krížením japonskej a indickej odrody čajovníka, čím získal robustnejšiu chuť a vyšší podiel niektorých katechínov, vrátane EGCG. V roku 1993 bol zaregistrovaný na japonskom Ministerstve poľnohospodárstva.

Kate-Benifuki je známy svojou charakteristickou chuťou a je vhodný na každodenné, aj dlhodobé pitie.

Zákazníci Čajového domu uvádzajú, že pravidelné pitie čaju Benifuuki im pomáha pri sezónnych alergiách. Tento čaj obsahuje metylovaný epigalokatechín galát (EGCG3Me), ktorý je predmetom vedeckého výskumu pre svoje potenciálne účinky na zmiernenie alergických príznakov.

EGCG (epigalokatechín galát) je predmetom výskumu pre svoje vlastnosti v oblasti alergických reakcií. Táto informácia však nie je schválená ako zdravotné tvrdenie podľa nariadenia (ES) č. 1924/2006.

Pôvod: Shizuoka, Japonsko
Kultivar: Benifuki
Zloženie: 100 % zelený čaj (Camellia sinensis)

NARIADENIE EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (ES) č. 1924/2006 z 20. decembra 2006 o výživových a zdravotných tvrdeniach o potravinách nám žiaľ zakazuje uvádzať konkrétnejšie zdraviu prospešné účinky, s výnimkou tých, ktoré schválila. Preto neuvádzame ďalšie, ani tie po stáročia známe a časom overené.