Japonský jazyk má pre určité javy, ktoré my popisujeme niekoľkými slovami alebo dokonca celou vetou, zaujímavé jednoslovné pomenovania.
Jedným z krásnych príkladov je slovo Ukiyo (浮世) – „plávajúci svet“. Vyjadruje myšlienku života v prítomnom okamihu, schopnosť vnímať krásu chvíle a odpútať sa od každodenných starostí.
A samozrejme, Japonci majú svoje pomenovania aj pre prírodné a meteorologické javy. Vrátane tých, ktoré v posledných rokoch čoraz viac ovplyvňujú náš život – extrémnych letných horúčav.
Jedným z výrazov, ktoré sa v Japonsku používajú pri opise neznesiteľného tepla, je Kokushobi (酷暑日, こくしょび).
Čo znamená Kokushobi?
Slovo Kokushobi môžeme voľne preložiť ako „deň krutých horúčav“.
Skladá sa z troch znakov:
酷 (koku) – krutý, extrémny, neúprosný
暑 (sho) – horúčava, veľké teplo
日 (bi) – deň
Doslova teda znamená „deň extrémnej horúčavy“.
V bežnej komunikácii a médiách sa používa na zdôraznenie dní, keď horúčava prekračuje hranice bežného letného počasia a stáva sa skutočne náročnou.
Ako Japonci pomenúvajú horúce dni?
Japonská meteorológia rozlišuje viacero stupňov letných teplôt:
- Natsubi (夏日) – letný deň, keď maximálna teplota dosiahne 25 °C a viac
- Manatsubi (真夏日) – pravý letný deň, keď teplota dosiahne 30 °C a viac
- Mōshobi (猛暑日) – deň intenzívnych horúčav, keď teplota dosiahne 35 °C a viac
Práve Mōshobi je oficiálny meteorologický pojem používaný v Japonsku. Slovo Kokushobi je skôr expresívne pomenovanie, ktoré používajú najmä médiá a bežná reč na vyjadrenie pocitu mimoriadne krutých a vyčerpávajúcich horúčav.
A žiaľ, takéto dni už dnes nie sú v Japonsku, u nás, ani v mnohých ďalších častiach sveta výnimočné. Teploty počas najhorúcejších dní v lete často stúpajú k 40 °C a prinášajú výzvy pre ľudí aj prírodu.
Ako zvládnuť Kokushobi, ktoré sa na nás chystá v najbližších dňoch?
V Japonsku patrí čaj medzi každodenné rituály aj počas najteplejších dní. Možno to znie prekvapivo, ale správne pripravený čaj môže byť veľmi príjemným spoločníkom aj v lete.
Obľube sa tešia najmä takzvané cold brew čaje – čaje pripravované pomalým lúhovaním - macerovaním v studenej vode.
Pri tejto príprave sa z čajových lístkov postupne uvoľňujú jemné arómy a sladké tóny, pričom nálev býva svieži, hladký a lahodný. Mimoriadne dobre sa takto pripravujú napríklad japonské zelené čaje ako napríklad gyokuro, sencha, darjeelingy či oolongy.
Studený čaj nie je len osvieženie – je to aj malý letný rituál, ktorý nám pomáha spomaliť a vychutnať si chvíľu pokoja.
O tom, prečo môže má v letnom pitnom režime svoje miesto aj teplý čaj, sme písali v článku: Teplý čaj v lete? Áno, a má to svoj zmysel.