Uji Sencha Premium
-
Rok zberu 2024
-
Krajina pôvodu Japonsko
-
Druh čaju Zelený čaj
-
Cena spolu: od 16.00 € (s DPH)
Lístky sú pekne rovnomerne spracované do tmavých ihličiek s hlbokou sladkou vôňou, ktorá pripomína ihličnatý les.
Po prvom náleve sa objavuje sladko kvetinová až ovocná vôňa. Žltozelený a výrazne sladký nálev pripomína skôr kabusechu, čo kombinácii s vôňou lesa, môže byť indikátorom prirodzeného tienenia a umiestnenia plantáže v blízkosti lesa.
Táto sencha je vyrobená z kultivarov Saemidori a Okumidori, ktoré oba patria medzi kultivary bohaté na chuť umami. Vďaka tomu je veľmi komplexná, hravá a zanecháva príjemný, stredne trvajúci iskrivý dozvuk.
Príprava čaju na viac nálevov
-
Množstvo čaju 5 g
-
Množstvo vody 200 ml
-
Teplota vody 70 - 80 °C
-
Doba lúhovania 60s, 20s, 120s
-
Počet nálevov 3
-
Vlastnosť čaju silno povzbudzujúci
Príprava čaju na jeden nálev
-
Množstvo čaju 5 g
-
Množstvo vody 0,5 l
-
Teplota vody 70 - 80 °C
-
Doba lúhovania 2 - 3 min.
-
Počet nálevov 1 max. 2
-
Vlastnosť čaju silno povzbudzujúci