Kyoto Sencha Premium
-
Rok zberu 2026
-
Krajina pôvodu Japonsko
-
Druh čaju Zelený čaj
-
Cena spolu: od 10.50 € (s DPH)
Jemná a harmonická sencha z prefektúry Kyoto, vyrobená z tienených lístkov.
Starostlivo vybraný blend kultivarov Yabukita a Saemidori prináša elegantný chuťový profil s výraznou sviežosťou a jemnou sladkosťou.
V náleve sa rozvíjajú tóny čerstvo pokosenej trávy s ľahkým citrusovým nádychom. Chuť je hladká, prirodzene sladká, s minimálnym podielom trieslovín a dlhým, príjemným doznievaním. Jemné umami dodáva čaju hĺbku a výnimočnú harmóniu.
Kultivar Saemidori (v preklade „jasná zelená“) patrí medzi cenené japonské kultivary vďaka svetlozelenému nálevu, prirodzenej sladkosti a vysokej koncentrácii aminokyselín. Práve tieto vlastnosti ho predurčujú aj na výrobu špičkových čajov Gyokuro s výrazným umami charakterom.
Elegantná sencha z oblasti Kyoto, ktorá spája sviežosť, jemnosť a typickú japonskú precíznosť spracovania.
Príprava čaju na viac nálevov
-
Množstvo čaju 5 g
-
Množstvo vody 200 ml
-
Teplota vody 70 - 80 °C
-
Doba lúhovania 60s, 20s, 120s
-
Počet nálevov 3
-
Vlastnosť čaju silno povzbudzujúci
Príprava čaju na jeden nálev
-
Množstvo čaju 5 g
-
Množstvo vody 0,5 l
-
Teplota vody 70 - 80 °C
-
Doba lúhovania 2 - 3 min.
-
Počet nálevov 1 max. 2
-
Vlastnosť čaju silno povzbudzujúci