Kyoto Sencha Premium

Jemná a harmonická sencha z prefektúry Kyoto, vyrobená z tienených lístkov.

Starostlivo vybraný blend kultivarov Yabukita a Saemidori prináša elegantný chuťový profil s výraznou sviežosťou a jemnou sladkosťou.

V náleve sa rozvíjajú tóny čerstvo pokosenej trávy s ľahkým citrusovým nádychom. Chuť je hladká, prirodzene sladká, s minimálnym podielom trieslovín a dlhým, príjemným doznievaním. Jemné umami dodáva čaju hĺbku a výnimočnú harmóniu.

Kultivar Saemidori (v preklade „jasná zelená“) patrí medzi cenené japonské kultivary vďaka svetlozelenému nálevu, prirodzenej sladkosti a vysokej koncentrácii aminokyselín. Práve tieto vlastnosti ho predurčujú aj na výrobu špičkových čajov Gyokuro s výrazným umami charakterom.

Elegantná sencha z oblasti Kyoto, ktorá spája sviežosť, jemnosť a typickú japonskú precíznosť spracovania.