MATCHA: Úvod do sveta čaju matcha (JP)

Pozývame vás na ochutnávku, počas ktorej vám pomôžeme zorientovať sa vo svete tohto populárneho čaju. Či už ste jej nadšeným fanúšikom alebo ste ju zatiaľ iba ochutnali v podobe zeleného matcha latté, dozviete sa, čo sa skrýva za jej výraznou farbou, osobitou chuťou a ako si ju správne pripraviť.

---

Vstúpte do sveta japonského čaju Matcha

---

Čajový Dom sa čaju Matcha venuje už od roku 2009. Počas rokov sme nadviazali dlhodobú spoluprácu s japonskými pestovateľmi a výrobcami, od ktorých Matchu priamo dovážame. Vďaka tomu vám môžeme počas celého roka ponúknuť čerstvo zomletú Matchu z Japonska, s dôrazom na jej kvalitu, pôvod a čerstvosť.

---

Matcha je dnes všade. V čajovniach, kaviarňach, na sociálnych sieťach v podobe miešaných nápojov - najmä ako latté.

Čo však vlastne Matcha je? Čím si získala toľko priaznivcov a prečo sa okolo nej strhol taký rozruch?
Aké podmienky musí spĺňať čaj, aby sa mohol nazývať Matcha? P
rečo sa pestuje v tieni a ako dĺžka tienenia ovplyvňuje jeho výslednú chuť?
V čom sa líši spracovanie čaju Matcha od japonskej Senchy?

Spoločne ochutnáme tri blendované čaje Matcha z rôznych kultivarov. Porovnáme ich farbu, vôňu a chuť a ukážeme si, podľa čoho možno rozpoznať kvalitnú Matchu.
Pre zaujímavosť a ako bonus pre porovnanie s matchou ochutnáme aj jednu japonskú Senchu.

Ochutnávkou vás prevedie Jozef "Zajo" Zajac z nášho Čajového Domu.

Príďte spoznať Matchu trochu bližšie - je výnimočná nielen krásnou zelenou farbou, ktorá ju robí tak atraktívnou pre sociálne siete.

---

Miesto: Čajový Dom, Povraznícka 2, Bratislava
Dátum a čas: 21. november 2026 o 9:30 hod. (sobota)
Trvanie: cca 1,5 hodiny