• icon certified
    tea profesionals
  • icon own import of
    high quality teas
  • icon shipping parcels
    all over the world
  • icon fresh teas from all
    over the world on stock
  • icon fast dispatch
    of orders

Kagoshima Sencha Yutakamidori

Fukamushi

Year of crop 2020
  • green
  • €7.00 | 50g
  • Japan

Out of stock

Package weight Choose amount Price per unit | kg

Price:

0 €

About product

Sencha spracovaná spôsobom fukamushi, typického pre čaje z Kagoshimy. List je preto drobnejšie polámaný a nálev nám dáva výraznú zelenú farbu. Čaj pochádza z kultivaru Yutakamidori od malého čajového farmára. Má krásnu sviežu vôňu a bohatú plnú trávnatú komplexnú chuť s náznakom ľahkej ovocnej kyselinky. Odporúčame pripravovať vodou o teplote 60°C. Zaujímavá je aj príprava lúhovaním na studeno (Mizudashi) alebo s ľadovými kockami (Koridashi).

Preparation

Tea Quantity 5 g
Water Quantity 200 ml
Water Temperature 60 - 70 °C
Infusion time 60s, 20s, 120s
Number of iInfusions 3
Caffeine content Rich
Tea Quantity 5 g
Water Quantity 0,5 L
Water Temperature 60 - 70 °C
Infusion time 2 - 3 min.
Number of infusions 1 max 2
Caffeine content Rich