Miyazaki Kamairi Tamaryokucha Kanayamidori

O produkte

Skvelá japonská tamaryokucha z prefektúry Miyazaki. Čajové kríčky rástli v nadmorskej výške okolo 500 m.n.m. v odľahlej oblasti, kde je vzduch chladný aj počas leta. Spracovaná je tradičnou metódou praženia na horúcich platniach (kamairi) podobne ako tradičné čínske spracovanie zelených čajov. Kultivar Kanayamidori sa vyznačuje intenzívnou aromatikou.

Lístky sú jemne skrútené a vydávajú príjemnú kvetinovo sladkastú a orieškovú vôňu. Po sparení lístkov, vôňa pripomína tekvicové semiačka. Chuť je lahodná, plná, sladkastá, jemne trávnatá.
Čaj odporúčame pripravovať chladnejšou vodou ako iné tamaryokuche, takto znesie viac nálevov.

Čaj je dostupný v obmedzenom množstve.