Yame Hon Gyokuro Saemidori - 50g

O produkte

Vrcholná trieda organicky pestovaného Gyokura z oblasti Yame z kultivaru Saemidori. Oblasť Yame produkuje najlepšie čaje v prefektúre Fukuoka. Kultivar Saemidori, v preklade "jasná zelená", sa vyznačuje svetlo zeleným nálevom a vysokou koncentráciou aminokyselín, čo ho robí ideálnym kultivarom na výrobu gyokura s intenzívnou chuťou umami a príjemnou sladkosťou.

Tradičným zatieňovaním počas štyroch týždňov a majstrovským spracovaním je výsledkom vynikajúci čaj s intenzívnym umami a s dlhým sládnucím aftertastom.

Označenie "Hon" nesú japonské čaje, ktoré boli tienené tradičnou metódou pomocou ryžovej slamy.

Tento čaj je dostupný v obmedzenom množstve.