Sencha Native Zairai

Raritná organická Sencha zo 70-100 ročných čajovníkov z miestneho kultivaru z prefektúry Kagoshima. Zairai (Native) kultivary zastupujú len 2% japonskej produkcie.

List je tmavo zelený, lesklý, tvarovaný do pekných ihličiek. Nálev je číry, svetlozelený. Chuť je vyvážená a má príjemné trávnaté tóny. Aftertaste je sladkastý a dlhotrvajúci.

Tento čaj odporúčame pripravovať nefiltrovanou vodou, znesie aj 90°C vodu. Je dostupný len v obmedzenom množstve.