Lung Ching West Lake
-
Rok zberu 2026
-
Krajina pôvodu Čína
-
Druh čaju Zelený čaj
-
Cena spolu: od 9.00 € (s DPH)
Lung Ching (v preklade Dračia studňa) je najznámejším a najslávnejším čínskym zeleným čajom.
Tento jarný čaj stelesňuje počiatočné prebúdzanie prírody – lístky z čajovníkov odrody Qun Ti Zhong 群体种 sa zbierajú na jar a tradičný proces ich spracovania podlieha prísnym pravidlám, ktoré sa dedia z generácie na generáciu. Po dôkladnom vytriedení a zavädnutí sa mladé lístky pražia na špeciálnych panviciach (wokoch).
Precízna ručná práca dodáva čajovým lístkom ich typický, dokonale plochý tvar. Majú krásnu, sviežo zelenú farbu a vôňu s tónmi pečených gaštanov
Svetlozelený nálev je jemný, prirodzene sladkastý a krásne vonia.
Jazero Xi Hu (Západné jazero) sa nachádza v meste Hangzhou, ktoré je hlavným mestom čínskej provincie Zhejiang.
Príprava čaju na viac nálevov
-
Množstvo čaju 5g
-
Množstvo vody 200 ml
-
Teplota vody 70 - 80 °C
-
Doba lúhovania 60s, 60s, 90s, 120s
-
Počet nálevov 3 - 4
-
Vlastnosť čaju stredne povzbudzujúci
Príprava čaju na jeden nálev
-
Množstvo čaju 5g
-
Množstvo vody 0,5 l
-
Teplota vody 70 - 80 °C
-
Doba lúhovania 2 - 3 min.
-
Počet nálevov 1 max. 2
-
Vlastnosť čaju stredne povzbudzujúci