Sencha Sayamakaori Exclusive

  • Rok zberu 2025
  • Krajina pôvodu Japonsko
  • Druh čaju Zelený čaj
Exkluzívna Sencha pestovaná v nadmorskej výške 200 m.n.m. v malebnej oblasti Wazuka v prefektúre Kyoto. Kultivar Sayamakaori zastupuje prib...
Viac informácií
  • Vyberte si hmotnosť balenia
  • Cena spolu: od 10.00 € (s DPH)

Vyberte si množstvo

Exkluzívna Sencha pestovaná v nadmorskej výške 200 m.n.m. v malebnej oblasti Wazuka v prefektúre Kyoto.

Kultivar Sayamakaori zastupuje približne 2% japonskej čajovej produkcie. Slovičko "kaori", v preklade "voňavý", v jeho názve naznačuje, že vyniká práve svojou vôňou.

List je tmavozelený, lesklý, tvarovaný do pekných dlhých ihličiek. Vo vôni listov sa objavujú príjemne bylinno trávnaté tóny. Sparený list má nádhernú aromatiku kvetov a citrusov. Nálev je číry, svetlozelený. Chuť je osviežujúca, harmonická s chuťou umami a prijemným bylinným dozvukom.

Tento čaj je dostupný len v obmedzenom množstve.

Príprava čaju na viac nálevov

  • Množstvo čaju 5 g
  • Množstvo vody 200 ml
  • Teplota vody 70 - 80 °C
  • Doba lúhovania 60s, 20s, 120s
  • Počet nálevov 3
  • Vlastnosť čaju silno povzbudzujúci

Príprava čaju na jeden nálev

  • Množstvo čaju 5 g
  • Množstvo vody 0,5 l
  • Teplota vody 70 - 80 °C
  • Doba lúhovania 2 - 3 min.
  • Počet nálevov 1 max. 2
  • Vlastnosť čaju silno povzbudzujúci