Gaba Black Opal Oolong

O produkte

Zaujímavý klenot z taiwanskej produkcie spracovaný do guličiek typickým spôsobom ako sa pôvodne spracovával čaj Tie Guan Yin avšak bez pečenosti. Preto sa zaraďuje medzi oolongy, aj keď oxidácia listov prebehla až do 90%. Vysoké percento oxidácie listov dodáva čaju mliečno ryžové tóny pripomínajúce v náznakoch krupičnú kašu, Po sparení listov cítiť vo vôni stopy morskej soli ako pri Ruby #18 z oblasti Sun Moon Lake v kontraste s plným prekvapivo sladkým nálevom bez akýchkoľvek stôp trieslovín. Čaj má vysoký obsah GABA (gama aminomaslovej kyseliny), vďaka čomu pôsobí pozitívne na mozog a CNS, pomáha pri sústredení, učení, úprave spánkového cyklu.

Na to, aby sa čaj mohol nazvať GABA čajom, musí obsahovať minimálne 150 mg GABA aminokysliny na 100 g listu. Naše taiwanské GABA čaje majú približne 250 mg / 100 g