Darjeeling Mystic Black
Už názov naznačuje, že toto nebude len tak a keďže ma to v poslednom čase ťahá takmer výlučne k oolongom a čiernym čajom, tušil som, že to bude čosi pre mňa.
Výzor a a aróma
Otvorenie vrecúška ma len utvrdzuje, že tu budem doma. Toto je čierny čierny čaj (píšem dvakrát, lebo nie každý plne oxidovaný čaj je naozaj čierny). Tu je len zopár béžových lístkov. Vôňa naznačuje, že to bude dobrota, čerstvé drevo zachádza do sladších odtieňov, ale otvára sa aj lúčnej aróme. Škoda, že nemám chalupu, toto by som pil na terase, pozorujúc okolitú flóru a faunu.
Sparenie lístkov
Tuto už dôvera prerastá v istotu. Všetky vône rozkvitli a zjavili sa bakchantky, nesúce strapce hrozna. Čaj sa rozžiaril ako svieže letné dopoludnie. (Ja viem, že také nie je, lebo už doobeda býva v lete svinsky teplo, berte to ako metaforu.)
Prvý nálev
Bakchantky dakam odtancovali a chuť sa vrátila k drevitej marcipánovosti a niečomu veľmi solídnemu. Toto nie je dobrodružstvo, ale pohoda: dobrý čaj, ktorý chcete piť, ktorý sa vám neznudí a ktorý sa vám prihovorí ako pradúca mačka. Prvý nálev som dal odhadom minútu a možno sa v tomto prípade pýta pre mňa aj viac, ja mám triesloviny rád. Tu sú však triesloviny vyslovene na pozadí, ale nevadí.
Druhý nálev
Druhým nálevom som to vykompenzoval a samozrejme tým vystúpila aj drevitosť. Toto mám na čajoch rád, ako s nimi môžeme experimentovať.
Tretí nálev
Ten som zabudol v kanvičke ktovie koľko minút a vôbec som ho nemusel riediť, tento čaj má pravdepodobne automatickú poistku proti prelúhovaniu. A to je tiež fajn, lebo stopky už dávno nepoužívam.