Vegan Matcha čokoláda - Koicha

Lahodná vegánska matcha čokoláda s vysokým podielom zeleného japonského čaju matcha.

Na výrobu tejto čokolády bola použitá vysoká trieda japonského zeleného čaju matcha z nášho vlastného dovozu - Matcha Ukiyo.

Je vyrobená ručne, s láskou a celý proces "bean to bar" - od kakaového bôbu až po tabuľku lahodnej čokolády má v rukách náš dodávateľ.
Vyberá si starostlivo farmárov, od ktorých nakupuje kakaové bôby na výrobu čokolád, tak ako my vyberáme našich dodávateľov čaju.

Receptúru sme spoločne vyladili tak, aby bola táto vegánska čokoláda lahodná a zároveň "matchovo" výrazná, a jej textúra je hladká a krémová.

Čokoláda neobsahuje palmový tuk, laktózu, ani sóju. Je čistá, bez prísad a farbív.

Skvelá voľba nielen pre vegánov, ale aj pre ľudí s laktózovou intoleranciou.

Zloženie: kakaové maslo, sušené ryžové mlieko, cukor, japonský zelený čaj matcha
(keďže sa vo výrobe spracovávajú aj iné produkty, môže obsahovať stopy orieškov a mlieka)

Obsah kakaovej sušiny 39%. Obsah čaju matcha 5%.

Výživové hodnoty na 100g:

• Energia: 624 kcal / 2610 kJ
• Tuky: 60,4 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 36,1g)
• Sacharidy: 20,9 g (z toho cukry 18,2 g)
• Bielkoviny: 1,6 g
• Vláknina: 1,9 g​