Prečo práve my ?

Prevádzkujeme prvý internetový obchod s čajom v SR zal. 2002, zameraný na predaj špičkových čajov, čajového príslušenstva a bylín.

Od roku 2003 na doméne www.cajovydom.sk

Od roku 2008 organizujeme čajové školy a spolupracujeme s Asociáciou someliérov Slovenskej republiky (ASSR).

Od roku 2008 prispievame do špecializovaného časopisu HORECA odbornými článkami a recenziami.

V roku 2010 sme v Pekingu ako prví a jediní zo Slovenska absolvovali čajovú školu, zastrešovanú Čínskym štatnym úradom pre čaj, zložili štátnu skúšku a získali štátny úradný certifikát o odbornej znalosti a správnej príprave čajov.

V roku 2012 naša nová čajovňa získala titul najlepšia čajovňa FesTEAvalu, ktorý sa konal v Bratislave.

V roku 2013 sme získali školenia od popredných manažérov čajových záhrad a fabrík v Indii a Nepále.

V Nepále sme boli v roku 2013 pozvaní do komisie hodnotenia čajov nepálskych farmárov.

Počas rokov 2013 až 2015 sme prednášali na niekoľkých medzinárodných čajových festivaloch v Poľsku, Česku a na Slovensku.

V roku 2016 sme si prehĺbili vedomosti ohľadom pestovania a spracovania japonských čajov na čajových záhradách a v čajových fabrikách v Japonsku.

V roku 2017 sme navštívili mnohých výrobcov čaju, keramiky a liatinových konvíc v Japonsku. Zužitkovali sme svoje dlhoročné čajové znalosti a somelierske zručnosti a ako prví na Slovensku sme si vyrobili vlastný čaj.

V roku 2018 sme navštívili ďalších pestovateľov čaju, a výrobcov čajov a keramiky v Japonsku. Svoje dlhoročné čajové znalosti a zručnosti, sme pretavili do úplne nových čajových unikátov, ktoré nemajú vo svete obdobu. V súčastnosti sme jediní na slovensku, ktorí si vyvíjame a vyrábame vlastné čaje.

Mgr. Jozef Zajac