Shiga Kabusecha Saemidori - 50g

Competition Winner
  • Rok zberu 2024
  • Krajina pôvodu Japonsko
  • Druh čaju Zelený čaj
Súťažná tienená Sencha z oblasti Shiga vyrobená z kultivaru Saemidori. Kultivar Saemidori je obľúbený hlavne pre svoju sladkosť a chuť umami...
Viac informácií
  • Cena spolu: 69.00 € (s DPH)

Vyberte si množstvo

Súťažná tienená Sencha z oblasti Shiga vyrobená z kultivaru Saemidori. Kultivar Saemidori je obľúbený hlavne pre svoju sladkosť a chuť umami.

V japonskej čajovej súťaži sa hodnotí nielen farba a chuť, ale aj samotný vzhľad čaju. Hovorí sa, že ten najlepší lístok by mal byť malý, tenký a rovný ako ihla. Preto pestovatelia ručne vyberajú tie najkrajšie lístky, ktoré majú tvar podobný ihličke a vytvoria z nich špeciálnu šaržu pre súťaž.

Tento čaj obsadil 4. miesto v kategórii kabusecha "The 76th Kansai Tea Competition", ktorá sa konala 9. Septembra 2024 a získal 197/200 bodov.

Z tohto čaju bolo vyprodukovaných 3,67 kg. Niekoľko balíčkov sa nám, vďaka našim dobrým vzťahom, podarilo získať aj pre Vás.

Príprava čaju na viac nálevov

  • Množstvo čaju 4 g
  • Množstvo vody 120 ml
  • Teplota vody 60 °C / 70 °C / 80 °C
  • Doba lúhovania 100s / 60s / 60s
  • Počet nálevov 3
  • Vlastnosť čaju Stredne povzbudzujúci