Achiote - 50g
-
Krajina pôvodu Peru
-
Druh čaju Bylinný čaj
-
Cena spolu: 5.50 € (s DPH)
Achiote, známa aj ako "Annatto" alebo "Bixa orellana", je tropická rastlina pochádzajúca z Južnej Ameriky. Najčastejšie sa využíva jej semeno, ktoré sa vďaka svojej červeno-oranžovej farbe používa ako prírodné farbivo v potravinách. Okrem toho má významné liečivé vlastnosti, ktoré boli využívané domorodými komunitami už tisíce rokov.
Achiote je strom, ktorý vyrastá až do výšky 10 metrov. Jeho domovom je Amazonský prales a ďalšie tropické oblasti Latinskej Ameriky.
Dávkovanie: 1 - 2 polievkové lyžice (cca 5 gramov) na 1 liter vody. Nechajte lúhovať 5 až 10 minút a popíjajte teplý počas celého dňa.
Pri vysokých dávkach môže Achiote spôsobiť žalúdočné ťažkosti, preto dodržujte odporúčané dávky.
Upozornenie: Achiote sa neodporúča tehotným ženám a ľuďom, ktorí majú alergie na rastliny z tejto čeľade.
Dlhodobé užívanie: Dlhodobé užívanie by malo byť konzultované s odborníkom.
NARIADENIE EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (ES) č. 1924/2006 z 20. decembra 2006 o výživových a zdravotných tvrdeniach o potravinách nám žiaľ zakazuje uvádzať konkrétnejšie zdraviu prospešné účinky, s výnimkou tých, ktoré schválila. Preto neuvádzame žiadne konkrétne, ani tie po stáročia známe a časom overené.
Príprava čaju na jeden nálev
-
Množstvo čaju 5 g
-
Množstvo vody 1 l
-
Teplota vody 100 °C
-
Doba lúhovania 5 - 10 min.
-
Počet nálevov 1
-
Vlastnosť čaju liečivá bylina, bez kofeínu
Zaujímavosti o Achiote:
- Domorodé amazonské kmene používali pastu zo semien ako prírodné farbivo na telo počas rituálov alebo ako ochranu pred slnkom.
- Semená Achiote sú populárne aj v kuchyni – používajú sa ako farbivo a ochucovadlo do jedál, ako sú ryža, omáčky alebo polievky.
- Názov "lipstick tree" (rúžový strom) získal Achiote vďaka svojej farbe, ktorá sa používala na prírodnú výrobu rúžov a kozmetiky.