• icon certified
    tea profesionals
  • icon own import of
    high quality teas
  • icon shipping parcels
    all over the world
  • icon fresh teas from all
    over the world on stock
  • icon fast dispatch
    of orders

Bai Hao Yin Zhen Ji Pin – 50g

Strieborné ihličky

Year of crop 2018
  • white
  • 1ks
  • China

Out of stock

Price:

€28.00

About product

Bai Hao Yin Zhen [Paj Chao In Žen] – Biele Ochlpené Strieborné Ihličky. Najlepší a najznámejší čínsky biely čaj, ktorý patrí do zoznamu 15-20 najlepších čínskych čajov vôbec. Pre výrobu tohto čaju sa používajú len mladé, bohato ochlpené, veľké, mäsité tipsy Fuťijenského čajovníku. Zbiera sa len behom veľmi krátkeho obdobia na jar, a len za pekného počasia. Pravý Bai Hao Yin Zhen má všetky štyri cennosti čínskeho čaju (tvar listov, farbu nálevu, chuť a vôňu) naozaj nádherné. Nerozvinuté pupene rovnakej veľkosti. Vôňa suchého listu má sladké tóny kvetového peľu, čerstvosť horského vetra a sladkosť jarnej rosy. Nálev má mandľovo žltú až pomarančovú farbu. Chuť je čistá, sladká, ľahká a nežná, s tenkou jarnou energiou v sebe. V poslednej dobe sa na trhu objavilo veľké množstvo nepodarkov tohoto čaju, kde sa namiesto bieleho predáva spracovaný tipsový zelený čaj. My Vám ponúkame autentický Bai Hao Yin Zhen za ušľachtilú cenu po ochutnaní ktorého sa už nikdy nespletiete vo výbere.

Preparation

Tea Quantity 5 g
Water Quantity 200 ml
Water Temperature 85 - 90 °C
Infusion time 60s, 90s, 120s, 360s
Number of iInfusions 3 - 4
Caffeine content Normal
Tea Quantity 5 g
Water Quantity 0,5 L
Water Temperature 100 °C
Infusion time 3 - 4 min.
Number of infusions 1 max 2
Caffeine content Normal